随着中央连续多年出台重磅文件,休闲创意农业已成为一种趋势。国际经验表明,当一个国家或地区人均GDP超过5000美元时,就会形成休闲度假的消费需求,休闲消费能力显著增强,并呈多元化趋势。未来20年,我国人均GDP水平将进一步提高,预计居民人均年休闲旅游将超过5次,全国休闲旅游市场规模将超过80亿人次,呈爆发式增长态势。数据显示,目前,世界上有超过100个国家和地区开展健康旅游,2013年全球健康旅游产业规模约为4386亿美元,约占全球14%的旅游产业总体规模经济。2017年康养旅游行业预计将产生6785亿美元的收入,占世界旅游收入的16%。根据相关数据显示,未来10年,我国将迎来从旅游消费向休闲消费转型的关键时期,休闲农业将实现20%~30%的增长。预测,到2018年,我国休闲农业市场规模将接近5900亿元,成为时代发展大趋势下的又一个风口。
未来我国休闲农业发展的四大模式
模式1:玩转农业产业链
与采购、贸易/物流、食品原料/饲料原料及生化、养殖与屠宰、食品加工、分销、物流、品牌推广、食品销售等多个环节构成的完整的产业链系统。
休闲农业不再是众多农民依靠自然从事简单生产以直接满足人类对粮食、畜产品等的需求,而是提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身及教育、推广、示范等多种服务的产业。
休闲农业整合产业链是基础,玩转产业链的各大环节才是王道!紧密结合当地自然资源,利用休闲农业的生产性、观赏性、娱乐性、参与性、文化性、市场性等开发休闲农业项目。
模式2:用稀缺特色产地资源开发产业
如今同质化的现象很严重,很多东西都是别人有的,所以要做,就做有特色的!特色自然资源主要包括特色气候条件、特色土地资源、特色水资源、特色生物资源等,特色人文资源包括少数民族文化、特色饮食、特色工艺、特色节庆、特色建筑、农耕文化等。
模式3:跨界餐饮模式
餐饮文化是关于人们吃喝行为的文化现象。它贯穿于整个人类发展的历史时期,体现在各个方面、各个环节,包括在休闲农业,乡村旅游等之中。
在休闲农业规划设计、乡村旅游策划等一些规划设计当中很好的运用该文化对于创意休闲农业发展是相当举足轻重的。
模式4:共享农庄模式
共享单车、共享汽车已经成为资本追逐的对象!
共享农业会不会成为下一个神话呢?海南省休闲农业协会执行会长吕静在致辞中表示,休闲农业、共享农庄即将进入黄金发展期。
吕静表示,不论是国外发达农业的“共享情怀”,还是国内休闲农业的“共享经济”,都是将涉农经济进行整合,从而实现多样化的需求,共享情怀和共享经营的有机融合令人期待。
中国的休闲农业资源和流量都超越国外,当下要找到一个点,把休闲旅游与农业、工业衔接的点。同时,随着竞争者入局,未来休闲农业的IP、模式、经营、服务会成为休闲农业经营者四把武器。