近年来,特色小镇更改了中国村镇规划的规划格局,特色小镇是世界主要发达国家产业竞争力的一种重要载体,也应该成为中国新时期产业升级的主要载体之一。
虽然有些人认为这样把特色小镇的定位有点高了,因为大家一想到特色小镇立马浮现出来的是江南水乡或是青草悠悠,但是特色景观只是特色小镇中“特”的一方面,且是次要方面,特色小镇最重要的还是产业。
当今的社会有居民就会有需求,有需求就会有市场,有市场就会有盈利,市场却是由产业带动,创造盈利,而特色小镇的关键在于产业培育,特色小镇不仅是以特色产业为引擎的泛产业聚集结构,也是以旅游为引擎的泛旅游产业聚集结构。
以下为特色小镇盈利点及观点
一、餐饮盈利
餐饮行业是最能盈利,也是品种较多的一个模式,但是也是问题最大的一个模式,要做好餐饮行业最重要的就是卫生和新鲜。
1.特色早茶【如水煮花生、甜玉米、红薯、茶蛋、咸鸭蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等】这个盈利点可以针对外来人员,同样可以服务当地居民,却有时间限制,这一点可以采用一家多营、多家多营模式
2.农家饭菜【农庄的主要餐饮方式,可以将农家饭菜与酒店菜肴相结合,满足客人不同需求】主要还是针对城市没有或者较少的特色菜肴进行制作,一些村镇特有的野菜,不仅不需要成本还吸引外来游客以及当地很少出去采摘的居民来品尝
3.特色预订【比如烤全羊、药膳等,有的特色菜可以常备,有的可以要求预订】
4.宴会接待【交通比较便利的可以接待生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等同时用餐比较多的】对待人数桌数较多的村镇婚宴、酒宴进行打折促销,积累口碑,对顾客而言性价比高
5.自助烧烤【既可作为吸引游客的游乐项目,又是一项特色餐饮服务】也可增加一些自己捕捉动物,采摘食材,成为群体活动,自己动手,培养孩子动手能力,娱乐与美食共存的节目
6.特色外卖【比如现场制作的烤鸭、熏酱、麻辣烫等】送人,自留都很适宜,同时要做好包装,不影响之后的口感,打出自己的牌子,招揽下次来的顾客
二、住宿盈利
有外来人员就必定有人会在当地停留几天,这时候住宿就成了最大的盈利模式,但是同样需要注意的是卫生以及安全问题,洗浴以及隔音问题也是需要注意的,顾客奔波劳累一天选择的住宿肯定是能让人休息起来舒心的地方
7.乡村别墅【如近水独栋休闲别墅】针对家庭旅游以及聚会游玩的顾客提供,主要是舒心,缓解中青年工作人员的都市压力,也给小孩子们一个欢快的游玩场所,也可提供长期租赁
8.标准客房【按照一般标准建设的楼层套间】
9.青年旅馆【按照国际青年旅馆模式建设的适合旅游爱好者的旅馆】针对驴友、学生群体布置的住宿,最好有开敞的公共交流空间
10.露营基地【提供大规格的帐篷出租】同时可提供观星最佳场所,提供少量的望远镜
11.特色住宿【如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等】特殊的住宿环境吸引更多特立独行的游客来住宿,同时也能吸引各种设计师,学院组织学生进行采风,开启脑洞的活动,吸引住客。
12.其他服务【如钟点房、午夜房、包月房等】针对穷游的人住宿,同时也可提供免费义工进行住宿,穷游的游客可在住宿点进行打扫卫生啊,洗被子等工作换取免费住宿多长时间,不仅可以减轻店家的劳动或者雇佣的钱,同时也吸引更多的外来游客游玩。
三、加工盈利
加工业不仅可以解决当地滞销的蔬菜,家禽等,进行二次盈利,还可以打造出独属于当地的品牌,与电商合作,互联网销售
13.自酿谷酒【最好用大坛封装,上贴红纸,小瓶装的贴上自制的土标签,取名“某某家酒”,根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】极具乡村特色,对游客而言可以品尝到与平时不同的酒类,还养身,对当地居民而言不仅增加种植可以得到国家的种子补贴与土地补贴,同时还有酒业收入,打造当地品牌
14.熏制腊味【如腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊兔等】不同木头熏制出来的腊味味道不同,同时也加重了森林植被的破坏,增加了火灾的可能性,最好采用农村养殖的家禽进行熏制,不要用野生禽类,容易破坏生物多样性
15.泡菜系列【如腌辣椒、腌萝卜、腌黄瓜、腌茄子等】泡菜不宜多吃
16.干菜系列【如木耳、豆角干、黄瓜干、蘑菇、萝卜干等】可以远销外地,带动物流与电商的发展,同时晒干的季节也可当一种当地风景吸引顾客
17.粮油系列【如大米加工、大豆加工、红薯加工、玉米加工等】五谷杂粮有益于身体健康,游客们可以买包装好的带回家食用,也可送人
四、康乐休闲盈利
现今社会,大部分人有着亚健康,这就使得康乐休闲产业有了其独有的生存环境,越来越多的企业从事健康行业
18.乡村茶馆【茶艺表演、茶氺服务、茶叶茶具出售,有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶】带动当地的茶叶生产与种植,同时可以开启茶花观赏、茶花茶天摄影、茶花制香制药、也可以将炒茶、制茶、茶艺、当做文化传承,学校开设文化传承课,不仅丰富当地学生的学习环境,同时也可以打造出属于自己独特的茶文化风貌,修身养性
19.乡村KTV【以大包厢为主,平时也可作为聚会、培训、会议用】主要用于都市人群宣泄,学习,放松
20.乡村酒吧【面积不需要很大,关键要精致,也可做成清吧】主要用于都市人群宣泄,学习,放松
21.花园足浴【微风吹来,花香沁鼻,在大自然中享受足浴】调养身心
22.草坪瑜伽【有辅导老师,可采取会员制,游客也可临时参与体验】都市与自然相融合的有氧运动
23.乡村温泉【将传统的澡堂、桑拿改造成温泉形式】提升泡浴的档次,增加娱乐性与养生性
24.乡村高尔夫练习场【占地比较小,可采取会员制】适用于办公人员进行体育运动,商务洽谈
25.乡村马术俱乐部【一种是会员制的马术俱乐部,另一种只是简单的骑马游玩项目】吸引新顾客,接收老顾客,将原有的家禽类训练成训练有素的专业马匹,进行马术运动,增加收入
26.拓展训练基地【需要与专业户外拓展训练机构合作,以保证稳定的团体消费】重点得做好安全措施,可以建造室内训练场所,但是成本较高,通风不畅,也建造室外训练场所,与山体,河流相结合,增加人与自然的接触机会,建造成本较低
27.短程亲水漂流【适合儿童的短程安全浅水漂流,重在亲水体验】需要保证水质,水高度测试,安排适量的救护人员,同时也可安排游泳培训,成为游泳培训场所
28.乡村游泳池【一种为天然浴场,对河滩进行改造而成,一种为人工修建的游泳池】需要保证水质,水下安全,安排适量的救护人员,同时也可安排游泳培训,成为游泳培训场所
29.狩猎场【可依据农庄地形,选择封闭性较好的窝地喂养动物,依法开展狩猎活动】需要圈出狩猎区,并安排人员巡逻,减少对野生动物的物种伤害,同时也需做好防护措施,以防误伤,同时可安排有马术基础的旅客进行马上狩猎,也可安排狩猎培训
五、游乐盈利
吸引青少年顾客来游玩,进行盈利,最主要的是要做好安全措施,以及自然环境保护,不能为了盈利破坏了自然环境,在利用的同时也可成为保护
30.水上运动系列【如水上步行球、水上飞机、水上滑道、情侣脚踏船、水上摩托艇等】注意是否会破坏河流河床环境,生物多样性
31.山地运动系列【如滑草、竹林迷宫、攀崖、速降、山地自行车等】针对爱好冒险,寻找刺激,需要发泄的顾客们做出的活动,但是安全措施一定要找专业人员进行测评之后才能使用
32.场馆游乐系列【如幻像水族馆、旋转秋千、旋转木马、碰碰车、神奇古堡、动感影院等】对于情侣等游客群体,建造浪漫,慢行活动,增加与同伴之间的互动
33.空中游乐系列【如空中单轨列车、空中自行车、大荡船、飞碟】针对爱好冒险,寻找刺激,需要发泄的顾客们做出的活动,但是安全措施一定要找专业人员进行测评之后才能使用
34.有奖游乐系列【如射击、趣味寻宝、有奖猜谜、动漫世界等】既有趣味性,有奖增加积极性,吸引慢性游客
六、体验盈利
现今的社会,很大部分人已经不知道蔬菜长什么样,怎么种植蔬菜,对于乡村的农事活动兴趣还是很浓郁的,不仅给了成年人亲身体验的机会,也给青少年们了解新事物的机会
35.私家菜园【将土地分成小块,围成菜园,出租给城市居民,也可由小区业主联合租地建业主庄园】也可进行长时间出租,引进远程控制平台,即使远在城市也可用互联网给庄园菜地进行种植活动
36.果蔬采摘【游客自己动手采摘生态瓜果蔬菜,高于市场价出售,其中水果品尝采摘可以按人头算】增加活动的趣味性,同时还增加蔬菜的销售途径,增加收入,同时可增设室内厨房,以及室外厨房,还可以特意开辟一块土地给想体验种植蔬菜的顾客,给顾客提供种植+采摘+烹饪活动
37.钓鱼捕鱼【多种形式的鱼乐项目,包括钓鱼、抓鱼、捞鱼、捕鱼、钓虾、钓鳖、抓螃蟹等】不仅有渔业收入还可以增加垂钓收入,同时可增设室内厨房,以及室外厨房,给顾客提供垂钓+烹饪活动,增加趣味性
七、产业盈利
以某种产业作为主导产业,辅以其他产业,需要引进科技进行大规模养殖,打造一个特色镇区
38.特种养殖【如养鹿、养孔雀、养狐狸、养野猪、养蜂等】进行野生物种养殖,规模化养殖,引进外来技术,不仅可以通过正常养殖技术进行盈利,同时也可以通过禽类的粪便进行厌氧发酵,发电发燃气供暖等,可解决当地居民的生活问题减少生活成本,同时还可以将多余的能源向外销售,增加收益
39.有机果蔬【如农家小菜、反季节蔬菜、葡萄、梨子、板栗、莲藕等】有机蔬菜讲究的是安全、自然的生产方式,很好地促进和维持生态平横,这些正是城市所需要的,引进机械化管理,建设示范性农业园区,吸引游客参观,增加销售渠道以及资金收入
40.农副产品加工【如红薯粉丝、茶籽油、环保竹篮、草鞋、干花等】农副产品加工业容易形成当地特色品牌,最好是有属于当地自己的历史文化,采用古法制作,既是一道文化风貌,同时也有属于自己的产品,建立一个完整的制作,运输,销售体系
41.药材茶叶【签约成为药材基地或茶叶基地,利用基地形成农庄特色】利用当地的气候地形,种植适宜的药材茶叶,同时建立基地,引进技术,打造国家级,省级示范园区,打造属于自己的品牌,并且茶叶、药材本身带着属于华夏气息,远销国外也是很有前景的
42.花卉苗木【既是对农庄的美化绿化,同时可通过苗圃销售花卉苗木、盆景树桩】花卉苗木种植,可以增加当地的绿化环境,同时也可进行对外销售花卉苗木种子,也可对其进行二次加工,制成香水,肥皂等产品,也可与企业合作,成为提供香料供应商
43.天然矿泉水【如果有好的矿泉水资源,开发成瓶装或桶装水,还可提升农庄知名度】来自山里的泉水,是都市人喜爱的水资源
44.野菜野果【人工种植野菜野果,包括磨菇生产,可农庄内部消化,也可加工包装成商品推向市场】可以做成产业链一体化,引进新技术,依靠互联网电商自产自销,同时有毁坏的瓜果还能用新技术进行发酵成养分,来于田归于田
八、服务盈利
当地修建服务设施,出租给有需要的人,进行盈利,但是前期投入较高,一般需要有人投资,且对当地经济有一定要求
45.会议中心【现在有很多部门和单位的会议放到农庄去开,会议中心的规模视情况而定】开会严肃之后有一个放松的场所
46.展览中心【可与会议中心办在一起,主要承办艺术收藏品展览,也可只展示农耕文化】游客开完会休息休息,看看展览品,调节心境,小镇同时也需要人员维护展览品
47.婚纱摄影基地【利用农庄的自然风光,加上一些爱情婚庆主题元素,可开设婚纱馆】同时也可承办婚礼,租赁婚庆场地,同时还可以增设一些与婚礼相关的物件,比如婚纱,礼服,首饰,家具等
48.旅游纪念品商场【最好建成古朴风情小街,包括老字号工艺品店和特色小吃】但是要控制好商业的走向,不能将纪念品变成纯商业的一种文化,还是应该具有当地特色
49.土特产超市【如果申请了屠宰证,还可现场屠宰生猪】还可以举行具有当地特色的杀猪活动,最好宰杀的是家禽,既不破坏当地的野生生物生态平衡,也能让游客买到不同于城市饲料饲养的肉类,同时也打出土特产品牌,如果可以,可以提供现宰现卖现做吸引顾客购买品尝
50.交通服务中心【包括内部电动游览车和通往市区的班线车】对内交通,对外交通便利
51.医疗保健服务中心【在基本医疗的基础上开设其他特色保健服务】辅助药浴、药膳、针灸之类的中医疗法
52.通讯及其它公共服务【如商务中心、预订机票、代客租车等】打造一个独属于自己村镇的交通APP,提供打车,租车,订票等系列功能(交通工具包括飞机、火车、小汽车、越野车、房车、自行车、船只)
九、手工制作盈利
主要是对有传统工艺的村镇,有手艺有传承才能有发展,最好在中小学、高中设立传统工艺课程,鼓励孩子们学习传统工艺,打造一个有历史有传承的传统手工艺村镇
53.风筝制作【提供材料,游客可自己动手制作,在田野上放风筝是很开心的事情】最好采用纸质风筝,环保还美观,游客自己制作更有趣味
54.手工棉被【手工弹棉花具有很强的观赏性,同时现场预订棉被绝对放心】自己种植棉花,自己收集棉花,同时自己弹棉花,顾客自己也放心,同时还可以在棉花开花的季节可以开展棉花节,吸引顾客来游玩拍拍照,采摘棉花是也可以举行棉花采摘体验活动
55.竹艺编织【竹艺编织材料易取,成品可现场作为实用工艺品销售】可以设立竹艺产业化,从种植,砍伐,制作,销售流程一体化。同时也可开展竹林旅游,竹笋销售,竹艺编制等项目
56.陶艺制作【与陶泥亲密接触,欣赏一下自己的作品】
57.女红针线【适合女游客参与的如做手工鞋垫、编织手套、刺绣等】
58.其他体验【各类手工工艺均可,甚至包括参与建土房木屋】
十、集体活动盈利
一般针对有较多人员设置的活动,以增强参与者的互动
59.集体婚礼【与妇联、媒体、婚介等联合举行中式集体婚礼】可以提供一条龙服务,提供婚纱摄影,婚车配置,婚礼举办,酒席制作,酒店预订,蜜月旅行等
60.交友派对【与团委、媒体、户外俱乐部等联合举行交友派对活动】举办一些多人合作活动,减少伙伴之间的尴尬,增加默契度
61.夏令营【与学校、媒体、公益社团等联合举办夏令营或冬令营】既可以举办与学习、开会之类的活动,同时也可设置独立动手,野外生存等活动,但是安全设施问题需要重视,可以设立专门的救护人员,同时也解决就业
62.纪念林植树活动【古树名木认养、纪念果林、企业形象林】可以与互联网相结合,增加人们护林意识,在他们完成任务,激活种植树木的功能
63.农民趣味运动会【展示农耕文化,邀请企业、媒体和游客参与】将农产品利用起来制作运动会器材,也可制作各式健身器材,无成本还解决了农产品剩余问题
64.其他节庆活动【如泼水节、重阳节、圣诞节、情人节等】根据不同的节庆设立不同的活动,最好是大型活动
十一、艺术类盈利
对于艺术家的数量有所要求,最好是当地居民就会的手艺,还可以打造当地品牌
65.收藏展馆【建立艺术家创作基地,展示出售各类收藏品、艺术品】可以针对艺术家工作室进行招商租赁房屋,吸引艺术家入驻,游客观赏
66.工艺品趣味拍卖【可以由游客亲手制作并现场参加趣味拍卖】由游客亲手制作的工艺品可让其带走也可留下进行拍卖
67.根雕盆景【取材乡间,由园艺师现场指导创作,作品可带回家】可以让游客从自己挖材料,自己雕刻(也可请园艺老师指导),同时也设立一个小型拍卖场所,让顾客将自己的产品参与拍卖,增加积极性
68.窗花剪纸【材料普通,初学简单,具有浓郁的乡土气息】
十二、地产盈利
北京发改委下发通知,不能以特色小镇行房地产开发之实,要处理好地产和小镇之间的关系
69.乡村别墅【如取得建设用地,可建设连片乡村别墅】建设有特色,宜居的别墅,而不是只为了地产销售的房屋买卖
70.幸福公寓【适合城里老人下乡定居或度假,可租可售】可以再修建,成片式集合公寓,也可以当地居民将多余的房屋进行装修之后出租,但是要解决交通出行问题
71.老字号商业街【如果农庄规模大,交通便利,可考虑建商业街】在原有城镇商业区上,尽量保持现有环境,进一步维修改善环境,建造属于当地风情的商业街
72.双语国际幼儿园【在风景优美的农庄中让孩子健康成长,档次要高】农庄相较于城市而已更适于孩子生活,环境优美,物种多样,空气清新,有利于孩子的生长,但是教育却低于城市,所以就有必要建造一个环境优美的学校的同时增加教育水平,提高档次
73.武术培训基地【武术培训不仅可以赢利,还具有表演参观的特性】对于兴趣爱好不在于文化学习的孩子,设立一个武术培训基地,还可以与一些公司、剧组、表演合作,开启孩子们的前程之路,但是文化课同样不能落下,安全问题也需要关注,学校内需要建立一个医疗所,保证孩子的安全健康
74.艺术家创作基地【主要是画家、作家、雕刻家等选择乡村潜心创作】对于艺术家创作需要的是安静,优美类似于世外桃源的环境,尽量减少现代气息的打扰,但同时也不能让其产生生活不便的想法
十三、技术盈利
利用高科技技术来发展各种产业养殖与种植,但是要注意环境保护,土地有借有还,进行维护
75.珍稀观赏鱼繁殖推广【如中华鲟、娃娃鱼、锦鲤等】形成以渔业一条完整的产业链,进行鱼类引进,技术展示,鱼种外输,鱼类饲养,鱼类观赏,鱼肉品尝,鱼类销售等
76.优质种苗培植推广【如优质油茶、红豆杉、兰花等】生产精品苗木花卉,打造品牌,成为示范地,还可以开展优质种苗展览会,进行招商
77.宠物繁殖训导【如狐狸、荷兰猪、藏獒、观赏龟等】可以参照浙江的宠物小镇进行有关宠物的产业进行布置
78.有机肥料生产推广【为周边种植大户服务】农户自己养殖禽类,种植植物,同时也可将有机肥料进行销售,也可自己进行进一步加工,
79.无公害养殖垫料推广【为周边养殖大户服务】
80.大棚温室推广【大棚建设、温室育苗、沼气工程等】十四、表演盈利
81.绝活表演【民间绝活表演,可在节庆期间推出】
82.农家动物表演【经过训导的农家动物如小猪跳水等】
83.传统艺术表演【如魔术杂技、皮影戏、拉西洋景、踩高跷等】
84.演出团体【民俗风情表演,可才参加文艺调演和商业演出】
十五、教育盈利
85.农科教中心【争取政府将农庄定为农科教培训中心】让当地资历老,文化程度较高的农民进行培训,讲解,解决当地农民和外来游客的疑惑
86.青少年特长假日培训班【节假日青少年可前往体验学习各类特长】聘请专业人员来进行教学,也提供住宿和餐饮,定期举办培训班义务表演,既是一道风貌,同时也训练了青少年的心理素质87.市民大学【类似老年大学,市民可报名学习武术、舞蹈、烹调等】不仅针对于外来游客,同时也可面向当地居民招生,可设置短期培训针对外来学习真,同时也设置长期培训
88.幼儿教育【开设双语幼儿园,实行寄宿制,面向城市招生】城镇的生活环境相对于城市而言更适合于孩童,但是教育能力是个大问题,开设幼儿教育就一定要解决师资问题
十六、管理盈利模式
89.专业合作社【联合周边农村农民成立相应的专业合作社,统一品牌,统一管理】带动当地居民发展,前期投入吸引居民投资,定期分红,解决资金问题,同时也需要合理的管理模式
90.品牌连锁和委托管理【将自己成熟的项目输出、复制、连锁,或者兼并、托管】十七、广告盈利模式
这是各种商家在小镇中各个农庄,商店中对自己的品牌进行推荐,同时也能组成农庄一部分收益91.酒水供应商广告【酒水供应商在农庄设置广告】
92.当地房地产广告【酒水房产商在农庄设置户外广告】
93.其他旅游景区广告【周边旅游景区在农庄设置广告牌】最好设立与自然和周边环境相融合的标识系统,不要破坏了当地环境风貌
94.农庄消费指南折页广告【定期编印的农庄快报上刊登相关广告】不能强制消费,依着推荐为主
95.企业形象林【当地知名企业在农庄内建立纪念林,立企业形象石】不仅可以增加绿化,同时也增加收入
96.主题活动【在农庄举行的各类主题活动冠名、协办招商】组织活动,拉动一些企业进行投资,进行冠名,减少成本,双方取得收益
十八、其他盈利模式
各种产业与发展模式为主导,同时也有其他辅助产业发展
97.消费套票【封闭性较好、游乐项目多、景点丰富的农庄经批准可以收取门票或销售最低消费套票】套票销售的同时也需要进行维护,同时也需要定期维修,较危险的地方需要有专门的救护人员,以免发生危险
98.无污染工业【 规模较大的农庄可以规划工业用地,招商发展无污染工业,也可提供厂房合作或出租】
99.农机服务【种植业为主的农庄可以推出农机服务,同时满足周边农村的需求】引进技术,提高生产,增加收入
100.科研实验项目【具有科研技术实力的农庄可以申请承担相关科研实验项目,如湿地保护与研究】如果有环境保护类的项目,还可以申请绿色环境相关的国家补助,例如草场补助,还可以申请国家湿地保护公园项目资金,与国家高等学府进行合作,接纳一些刚出社会的人才,同时也可建设一个科研小镇,不仅有有国家和省级特色小镇资金,还可以分散社会高科技人才到地方,减缓一线城市的生存环境压力。